- глазурь из раствора сахара
- Food industry: sugar glaze
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
глазурь из раствора сахара
Смотреть что такое "глазурь из раствора сахара" в других словарях:
fondant glaze — помадная глазурь water glaze ледяная глазурь albumen glaze глазурь из белков яиц chocolate glaze глазурь из шоколада sugar glaze глазурь из раствора сахара pectin glaze глазурь с пектиновым веществом … English-Russian travelling dictionary
ice glaze — ледяная глазурь albumen glaze глазурь из белков яиц chocolate glaze глазурь из шоколада sugar glaze глазурь из раствора сахара fondant glaze глазурь из помадной массы pectin glaze глазурь с пектиновым веществом … English-Russian travelling dictionary
КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, КОНСЕРВЫ (от ла тин. conservare сохранять). Консервирование методы обработки пищевых и вкусовых веществ с целью предохранения их от порчи на б. или м. продолжительное время. Консервами обычно называют мясные, рыбные, молочные,… … Большая медицинская энциклопедия
Соевый соус — Традиционный … Википедия
Карамель — Леденцовая карамель … Википедия
Тиосульфаты — Пространственная модель тиосульфат иона Тиосульфаты соли и сложные эфиры тиосерной кислоты, H2S2O3 … Википедия
Лимонная кислота — Лимонная кислота … Википедия
Хлорофилл — Структура хлорофилла c1 и c2 Хлорофилл (от греч. χλωρός, «зелёный» и … Википедия
Куркумин — Общие … Википедия
Е140 — Структура хлорофилла c1 и c2 Хлорофилл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист») зелёный пигмент, обусловливающий окраску растений в зелёный цвет. При его участии осуществляется процесс фотосинтеза. По химическому строению хлорофиллы … … Википедия
Е141 — Структура хлорофилла c1 и c2 Хлорофилл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист») зелёный пигмент, обусловливающий окраску растений в зелёный цвет. При его участии осуществляется процесс фотосинтеза. По химическому строению хлорофиллы … … Википедия
